白酒知识
2018.05.03
与对的人，喝对的酒
2005年7月全国广电台长云集拉萨，笔者在拉萨为全国广播电台台长做演讲有人说，时光把回忆辗得零碎，化做晨曦中的一抹雾霭，但有些事情即使已经过去多年，回想起来还是那么刻骨铭...
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白酒知识
2017.05.19
历史上那些离不开酒的诗人
中国古代，诗酒联姻，密不可分，杯盏之间,清浊浓淡，折射出的是人间百态，世事沧桑。而许多诗人更是“借酒浇愁”，“酒后吐真言”，甚至“醉翁之意不在酒”，斗酒之余，即兴成诗，洋洋...
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白酒知识
2017.05.18
酱香型白酒中的功能性健康因子
“酒者，天之美禄，帝王所以颐养天下，享祀祈福，扶衰养疾。”又云:“酒，百药之长。”众所周知，季老在众人眼里是国酒茅台的代言人，更是健康的代言人。这是因为茅台酒既是健康饮...
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白酒知识
2016.11.26
白酒的营养功能
白酒在营养上的作用，从饮食学而言，酒精既是一种调味品或刺激剂，也是一种营养料，每克酒精在人体内燃烧，完全氧化后，能发生热量7.1千卡。 例如每克淀粉可发热量4.1千卡，葡...
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